Le Vinho Verde – joyaux entre Douro et Minho
byÀ la suite de l’excellent article de Sindie Goineau du 5 janvier 2019 (Le nouveau Vinho Verde – Cercle du vin), voici une autre perspective…
Le vin du mois
Chaque mois, le cercle du vin se réunit afin de déguster à l’aveugle et commenter plusieurs vins et autres boissons alcooliques. Le vin de la semaine est le coup de cœur qui a fait l’unanimité des dégustateurs réunis.
Palmarès des cidres du Québec
byMeilleurs cidres du Québec
Nuits d’Ivresse 2016
byParmi une sélection d’excellents vins rouges de la Loire, le Cercle a choisi un cabernet franc fantastique, issu d’un domaine biodynamique, chouchou du Québec…
Westhoffen 2018
byPour commencer l’année de bonne humeur, le Cercle a choisi de se réunir autour du cépage chouchou des amateurs de vin : le pinot…
Sparklehorse 2017
byLe cercle vous propose quelques bulles pour les fêtes de fin d’année. D’abord, un excellent vin d’Afrique du Sud, qui a battu à l’aveugle…
Kloof Street Chenin blanc
byChenin Blanc Kloof Street 2017, Mullineux
Gala 3, Luigi Bosca
byPour se réconforter cet automne, le cercle du vin s’est réuni ce mois afin de choisir pour vous de belles cuvées d’Argentine. Le vin gagnant…
Cabernet Franc 2015, Domaine du Fleuve
byLe banc d’essai du Cercle du Vin du mois de mars a porté sur les vins rouges du Canada. Le grand vin d’Osoyoos Larose,…
Valpolicella Corte Giara 2017
byLes meilleurs vins de soif.
Hermitage Farconnet, Chave
byLe Cercle du vin a dégusté ce mois-ci les vins rouges du Rhône. Contrairement à l’habitude, aucune limite de prix n’avait été fixée. Belle occasion de changer…
Les Contours de Deponcins 2015, Villard
byLe dernier thème du cercle du vin a porté sur les vins blancs du Rhône. Le vin qui a été préféré est un viognier…
Quarry Road 2013
byVinemount Ridge VQA, Quarry Road 2013, Tawse 36,75 $ code SAQ 11039736 La première dégustation de l’année 2019 met les blancs du Canada à…