Pour les fêtes, l’équipe du Cercle du vin s’est rendue à la grande dégustation des vins festifs de l’Association des agences du Québec en vins, bières et spiritueux (appelée désormais A3 Québec) et a choisi pour vous quelques produits à mettre sous le sapin, ou à consommer en 2019.
Pour commencer, les meilleures bulles au meilleur prix :
- Bourgogne, Laurens Clos des Demoiselles Tête de Cuvée 2016 22,90 $
- Californie, Domaine Chandon Brut 29,60 $
- Vénétie, Foss Marai Prosecco 19,90 $, le meilleur prosecco pour votre Spritz!
- Espagne, La Vida al Camp rosé 2015 24,40 $
- Champagne Forget-Brimont brut rosé 1er cru 54,50 $, pour ceux qui ne veulent pas autre chose que du champagne!
Pour accompagner à la fois les huîtres et le foie gras, deux excellents vins :
Alsace, Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Blebenheim 2015 27,15 $, qui est demi-sec (39 g de sucre résiduel)
Côtes de Gascogne, Château de Tariquet, Dernières Grives 2016, qui est plus doux (98 g de sucre résiduel)
Un rouge pour le plat principal :
Vénétie, Montrésor Amarone della Valpolicella 2015 34,60 $
Et pour finir la soirée, une vodka du Québec à la couleur éclatante, couleur si tendance pour les vins en 2018 : ORANGE.
Pur Vodka Série Autographe de Michel Jodoin, 49,75 $
Et joyeuses fêtes de la part de toute l’équipe!
