L’archétype d’une grande syrah rhodanienne et biodynamique!
Vin sombre, encore violacé, qui exprime le fruit noir très mûr et un soupçon de poivre noir. En bouche, la structure tannique est imposante et l’intégration des saveurs boisées est parfaite. La finale encore courte s’allongera avec le temps, de même que la complexité aromatique.
Chapoutier Les Arènes Cornas 2013 Vin rouge, 750 ml Code SAQ : 11802050 50 $
22 mars 2017 (Masterclass offerte par les Vins Philippe Dandurand et Geneviève Boucher, ambassadrice des vins Chapoutier). Vin dégusté par R. Gruson en présence de Michel Chapoutier.
26 mars 2017 (Échantillon acquis par CercleduVin.com). Vin dégusté par le Cercle composé de : R. Gruson, R. Bastien, P. Birlichi, C. Meillier, L. Castravelli
