L’été est là, et cercleduvin.com a choisi pour vous un excellent vin de soif, à boire légèrement rafraîchi et en toutes occasions.
Le comité, réuni pour fêter les deux ans du site, a dégusté une série de vins à l’anonyme, sous le thème des « vins de soif », comprenant notamment d’excellents gamays et pinots noirs du monde entier. Le vin choisi à l’unanimité est un Valpolicella de la maison Allegrini, dont le prix à la SAQ est très abordable :
Valpolicella Corte Giara 2017, Allegrini – Code SAQ 13190317 – 15,75 $
Parmi les autres vins rouges de l’été, le Cercle recommande également le Pinot Noir 2015 Lune Noire du Vignoble des 2 Lunes en Alsace, qui est sans aucun doute un des meilleurs vins de l’année à moins de 30 $, et qui fera plaisir à ceux de vos amis qui ne boivent plus que des vins natures.
Le coup de coeur en blanc à boire cet été est un vin un peu plus cher, mais qui vaut le détour (puisqu’il a reçu la meilleure note toutes couleurs confondues), il s’agit d’un pinot blanc du Domaine Henri Richard à Gevrey Chambertin, soit la cuvée Vignois 2015 en Côte de Nuits Villages.