Pour se réconforter cet automne, le cercle du vin s’est réuni ce mois afin de choisir pour vous de belles cuvées d’Argentine. Le vin gagnant est un vin blanc, issu d’un assemblage atypique (viognier, chardonnay et riesling) provenant de l’ancien monde. L’équilibre est réussi, c’est-à-dire que l’exubérance du viognier n’écrase pas l’ensemble, le chardonnay donne le corps, et le riesling apporte de la nervosité. Une réussite, donc, à un prix attrayant.
Mendoza, Gala 3 2015, Luigi Bosca 26,05 $ (code SAQ #12088530)