Benjamin Atrous

Benjamin Atrous, collaborateur - rubrique Amateur

Arrivé au Québec en provenance de Lille en 2007, une maîtrise en marketing dans la besace, Benjamin se refuse aux ors du marketing et de la communication pour embrasser une carrière dans les métiers de bouche. En 2008, il fait une première rencontre avec le vin rouge… sur un malentendu. Le philtre une fois absorbé, le mènera sur les chemins sinueux de la connaissance vinicole et à faire de magnifiques rencontres autour du vin, de la table et du plaisir de partager. Gourmet et gourmand, Benjamin considère le vin et la nourriture comme un ensemble indissociable ou l’accord majeur est essentiel.