Albariño Genio y Figura 2015, Galice (Espagne)

Le coup de cœur de ce printemps à cercleduvin.com, et à un prix très raisonnable.

Rias Baixas Genio Y Figura 2015, vin blanc, 750 ml. Importation privée. 23,05 $. Agence : Sélections Oeno

– Prêt à boire maintenant et peut se garder encore 5 ans (2 ans si vous n’avez pas de cave ou de cellier).

– Verre recommandé : Riedel Ouverture.

– Température de service : autour de 11 degrés celcius pour accompagner le homard, plus frais pour l’apéritif sur la terrasse.

23 avril 2017 (Échantillon offert par Sélections Oeno). Vin dégusté à l’aveugle et choisi à l’unanimité par le Cercle, composé de : R. Gruson, R. Bastien, P. Birlichi, C. Meillier, L. Castravelli, B. Bélair

 


L'avis du cercle

Albariño Genio y Figura 2015, Galice (Espagne)

Le sommelier

Pale avec de légers reflets verts.
Nez léger, discret au début, puis sur des notes de citron frais, de cire d'abeille et pierre mouillée.
Sec, à l'alcool moyen et à l'acidité dominante. Pas de saveurs boisées ni beurrées (malo-lactique), pourtant la bouche est suffisamment riche pour équilibrer la nervosité de l'acidité, avec une finale assez complexe sur les fruits à noyaux (pêche fraîche) et l'amande. Convaincant.

Notation : 3,5/5 Excellent vin
Remarque après dévoilement des vins : rapport qualité prix remarquable
RG

L'œnologue

Toute une découverte, cet Albariño de Galice.

La robe est joliment dorée, invitante. Le nez est un peu réservé à l’ouverture, délicatement beurré, très propre. On y décèle de belles notes de confiture de coing et de fruits exotiques, les raisins de Corinthe, légèrement botrytisé. Bref, ça sent le soleil et la sur-maturation. J’ai été bluffé par la bouche, d’une acidité magistrale, sans un gramme de sucre, d’une longueur infinie. Pour moi, il s’agit d’un vin non conventionnel; dégusté à l’aveugle, nous sommes perdus. Bravo. Et pour le prix, incontournable.

Notation : 4/6 Excellente aubaine, vin surprenant, j'achète passionnément, je bois en toutes occasions.
RB

L'agent

Au nez, une riche amplitude aromatique. En bouche, le vin claque et impressionne par sa rectitude parfaite.
Ce vin réunit les extrêmes au point qu'il pourrait rendre jaloux vignerons et agents.
Gros coup de cœur pour ce vin des Sélections Oeno. Bravo et merci pour cette superbe importation privée.

- Conditions de dégustation : En très bonne compagnie.
- Conditions atmosphériques : pas le début du commencement d'un anticyclone à l'horizon.
- Occasions : nombreuses.
PB

Notation : 3/3 Jaloux, j'aurais adoré l'avoir dans mon catalogue.

L'amateur

D’une belle couleur dorée, peu expressif au nez et moyennement gras, ce vin a une persistance assez longue et révèle une complexité rare pour un vin de ce prix. Les notes de fruits confits sont contrebalancées par une acidité vive qui rappelle les friandises acidulées. Excellente aubaine, ce vin s’adapte à toutes les occasions.

Notation : 4/6 Excellente aubaine, vin acidulé, j'achète beaucoup, je bois en toutes occasions.
CM

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